冰箱的容量应与仓库的热负荷相匹配，这可以通过合理配置机器和使用能量调节装置来实现。当然，*重要的是要有更好的冷库安装节能措施。如果仓库热负荷不变，压缩机容量大，会降低系统蒸发温度，或使压缩机不走运，制冷系统很难调整，制冷装置稳定性差。相反，如果冰箱的容量减少，由于机器无法及时吸回蒸发器中形成的制冷剂气体，会增加蒸发器的温度，使仓库难以冷却。

    当仓库的热负荷和冰箱的容量保持不变时，如蒸发器蒸发管表面的油膜或管表面的霜，也会影响冷却效果，仓库很难冷却。蒸发温度过高或过低都不符合设计要求，过高都不能满足食品加工工艺的要求，过低的冰箱能耗指标和运行经济性都会恶化。具体表现如下：

（1） 蒸发温度降低，导致冰箱的制冷量降低，这是由于蒸发器中气体的比容量增加，单位体积制冷量降低。因此，降低了冰箱每小时循环的制冷剂质量液体；

② 蒸发温度降低，每千克气体的压缩作用增强。